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Bières artisanales bretonnes et Société Coopérative d'Intérêt Collectif

Distillerie Warenghem - Chouchen Heritage des Druides Bio - 75cl

En stock
Sur demande
CATÉGORIE :
Warenghem
DESCRIPTION :



Depuis l’introduction du chouchenn en Bretagne par les Celtes, la recette n’a pas changé. Il est un témoin de l’héritage druidique en Bretagne. De l’eau, puisée à la source de la Distillerie, du miel de différentes origines pour affiner le goût, et des levures pour la fermentation, voici les ingrédients du chouchenn l’Héritage des Druides.

 

Pour élaborer ce chouchenn, nous avons sélectionné les meilleurs miels biologiques en incorporant notamment des miels de montagne et des miels de forêts. Il offre ainsi un goût parfumé, avec d’élégantes notes florales, puis évolue vers des arômes miellés en bouche. Rond, suave, il est doux sans être trop sucré. Sa finale est douce et caressante avec une pointe d’acidité.



Le chouchenn est l’équivalent breton de l’hydromel. Traditionnellement, les Bretons ajoutaient du jus de pomme fraîchement pressé pour déclencher la fermentation. Nos méthodes artisanales de fabrication garantissent l’authenticité et le goût du chouchenn, notre origine bretonne, son terroir.


1ER JUILLET 1900 Création de la distillerie par Léon Warenghem et création de l'Elixir d'Armorique

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