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BRASSERIE MERLIN HOPS-WUNDERBAR-GOSE KIWI-5.5°-33cl |
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Bière acide d’origine allemande, elle a fait son retour sur la scène brassicole. Brassée avec une belle proportion de blé, elle est aromatisée au sel et à la coriandre. Ajout de kiwi, ce qui la rend encore plus gourmande!
La Brasserie Merlin Hops Brewing More a été créée en 2019 par Cyril Nédélec et Sara Bambagiotti à Penmarc’h dans le Finistère (29). C’est aussi une houblonnière avec 10 variétés de houblon bio qu’ils prévoient d’utiliser prochainement pour leur production.