Élevage en fût de chêne breton puis en fût de sherry Oloroso
Armorik Double Maturation met en valeur la qualité de notre savoir-faire et notre attachement au terroir breton. Il est ainsi vieilli dans des fûts de chêne uniques des forêts de Bretagne, fabriqués par le dernier tonnelier breton. Après quelques années, le whisky est transféré dans des fûts de sherry Oloroso.
NEZ : Très bel équilibre entre les notes fruitées de mirabelle et d’agrumes, et l’apport d’un côté épicé et vanillé
PALAIS : Attaque très douce et ronde sur le miel, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à a fois épicées, légèrement boisées et de fruits mûrs dans un beau volume.
FINALE : Très longue, avec des notes d’épices, de biscuit et de confiture d’orange