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Bières artisanales bretonnes et Société Coopérative d'Intérêt Collectif

La cave du Tisquin - le Tisquin - 11° - 50cl

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CATÉGORIE :
La Cave du Tisquin
DESCRIPTION :
Tisquin, apéritif à base de pommes, coings & miel, vieillissement de 9 à 18 mois en barrique de chêne, pour le goût entre le cidre & le chouchenn, peu sucré & très fruité. Titre à 11-12 % vol. alc

Des vergers et des ruches non traités… pour des boissons et produits 100% naturels.La Cave du Tisquin, ce sont des vergers de pommiers et de cognassiers (cultivés sans aucun pesticides), des ruches, mais aussi une cave pour y faire vieillir les boissons alcoolisées.Tout le fruit de la production est transformée et conditionnée sur place à Renac.Avec le miel, les pommes et les coings, j’élabore mes jus (pommes, pommes/coings), sirop (de coings), cidres, vinaigres (pommes/coings/miel) et boissons apéritives (Tisquin, Petit Malin & Roi Arthur). Toutes les boissons sont conditionnées en bouteilles en verre ainsi que le miel en pots en verre, que je récupère, lave & réutilise pour servir à nouveau.
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